Como muchas otras cervecerías, Baba arranca en el fondo de una casa, como varias de las cervecerías que están haciendo birra a mayor escala. Nacida del esfuerzo y sacrificio de los 3 socios, Baba es el resultado de mucho trabajo, sacrificio y persistencia. Es una de las cervecerías que cuenta con habilitaciones RNE y RNPA logrando una producción de 70.000 litros de cerveza al mes en su propia fábrica.
- Platos: Excelente con comidas livianas: pollo, ensaladas, salmón o salchichas alemanas.
- Quesos: Cheddar Vermont blanco y suave.
- Postres: Postres livianos, mantecado de banana, fresas frescas con sabayón.
- Temperatura: 4,5-7 °C.
- Copa Pilsner
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