DAB Maibock 0,5L
DAB Dortmunder Actien-Brauerei
Dortmunder Actien Brauerei es una cervecería alemana en la ciudad de Dortmund , fundada en 1868 por los empresarios Laurenz Fischer y Heinrich y Friedrich Mauritz junto con el maestro cervecero Heinrich Herberz. Originalmente, se llamaba Herberz & Co Brewery. Debido a que los negocios mejoraron constantemente, la compañía se expandió y se hizo pública en 1872, cambiando su nombre a "Dortmunder Actien Brauerei". En 1879, la empresa comenzó a exportar su cerveza a nivel internacional. En 1881, el propio Carl von Linde equipó la cervecería con una de sus máquinas de refrigeración, lo que permitió un auge de cerveza fermentada en el fondo.

- Platos: comidas livianas: ensaladas, productos de mar, cerdo, comidas condimentadas asiáticas o latinas
- Quesos: algún queso suave y liviano como un Fontina
- Postres: livianos, con frutas como manzana o arándanos
- Temperatura: 4,5-7 °C.
- Chopp
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