Westmalle Dubbel 0.3L
Westmalle Aromas frutales, con toques a caramelo, chocolate y levadura. Al paladar es sedosa y agradable, con sabor complejo a malta tostada, frutos secos y chocolate. Final largo amargo y frutal. Graduación: 7 grados de alcohol..
Cerveza importada de Bélgica. La cerveza trapense de Westmalle, la Dubbel, de color marrón rojizo y oscuro, presume de un sabor rico y complejo gracias a su segunda fermentación en botella (7%). Se caracteriza por notas de caramelo, malta y ésteres frutales que recuerdan al plátano maduro.
Westmalle es una famosa cerveza trapense belga, originaria de la Abadía de Westmalle, fundada en 1794, pero que comenzó a elaborar cerveza en 1836, vendiéndola desde 1856 para financiar la abadía y obras de caridad, creando estilos icónicos como la Westmalle Dubbel (1926) y la Westmalle Tripel (1934), esta última considerada la primera de su estilo y la "Madre de las Triples"
Recomendaciones para disfrutar una cerveza Dubbel:
- Platos: Asado, Carne estofada, costillas ahumadas
- Quesos: quesos de abadía de corteza lavada o Morbier francés
- Postres: Todos los que tengan chocolate!
- Temperatura: 10-13 °C.
- Copa Cáliz
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