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Descripción
ESTILO: Märzen Ahumada
GRADUACIÓN: 5.1%
IBU: 30
VASO: Pinta
Detalles
MÚLTIPLES VECES PREMIADA EN ALEMANIA Y DIVERSOS PREMIOS INTERNACIONALES
La especialidad de Bamberg, una cerveza ahumada oscura, de baja fermentación, elaborada con Schlenkerla Smokemalt original de los malteados de Schlenkerla y embotellada según la antigua tradición directamente del barril de roble, alimentado por gravedad en la taberna cervecera del siglo XIV.
Cervecería
La historia del edificio Schlenkerla Tavern en la cuidad de Bamberg, región de Baviera, comienza junto con la del monasterio, que fue fundada en el siglo 14 cuando era un pub llamado Zum Blauen Löwen ("Donde el León Azul"). Su nombre legal es Hellerbräu Trum KG, llamada así por los antiguos dueños, la familia Trum, que dirigió el lugar por 6 generaciones.
Beerpedia
Recomendaciones para disfrutar una cerveza Märzen ahumada:
Platos: asado, cordero o lechón, encurtidos, hamburgesas, guisos
Quesos: curados o semiduros
Postres: flan, postres con coco, pan dulce con dulce de leche
ESTILO: Märzen Ahumada
GRADUACIÓN: 5.1%
IBU: 30
VASO: Pinta
