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Ayinger Altbairisch Dunkel 0,5L

Name: Ayinger Altbairisch Dunkel 0,5L
Brand: Ayinger
SKU: CC-AYI-BODL01-0050
Price: 6900 ARS
Availability: InStock

$6.900,00

Precio sin impuestos $5.702,48

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Descripción

ESTILO: Dunkelweizen

GRADUACIÓN: 5%

IBU: 21

VASO: Vaso Weizen

Detalles

Hasta la Segunda Guerra Mundial, la cerveza oscura dominaba la zona de Múnich. El agua dura de la región desempeñó un papel fundamental en la producción de esta especialidad. En su libro "Beer International", el mundialmente famoso escritor cervecero inglés Michael Jackson describe con precisión la Ayinger "Altbairisch Dunkel" como: "Un buen ejemplo de su clase. De una oscuridad impenetrable con un brillo dorado a contraluz, un aroma cálido y un regusto a malta que evoca las sensaciones del café al descender. Se elabora con cinco tipos de malta (dos de ellos de una oscuridad alarmante) y se le añade un ligero lúpulo". Se produce mediante un proceso tradicional de doble fermentación.

Cervecería

Ayinger es una prestigiosa cervecería familiar alemana (Privatbrauerei Aying) fundada en 1876 en Aying, Baviera, famosa por sus cervezas tradicionales de alta calidad que siguen la Ley de Pureza Bávara, usando ingredientes locales y agua de un acuífero glacial, destacando estilos como su refrescante cerveza de trigo Bräuweisse, su lager Jahrhundert Bier y su compleja doppelbock Celebrator, ganadoras de múltiples premios internacionales por su excelencia y autenticidad bávara.

Beerpedia

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