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Descripción
ESTILO: IPA
GRADUACIÓN: 7%
IBU: 55
VASO: Pinta
Detalles
Para crear esta cerveza se ha utilizado la técnica dry-hopping con lúpulo américano y también cebada malteada y malta de trigo. De color cobriza, con detalles rojizos, casi transparente, capa espumosa generosa, en tonos nacarados, robusta y de resistencia limitada. La intensidad de la carbonatación es moderada, y sus burbujas pequeñas. Color ámbar rojo, cabeza blanca muy densa y fina.
Fragancia: picante, cítrico, pomelo, un toque de caramelo en la nariz.
Sabor: con cuerpo, intenso y un toque de caramelo. Junto con la amargura picante y cítrica, le dan a esta cerveza un postgusto fresco, lleno y amargo complejo y muy agradable.
Historia: cerveza especial creada para celebrar el vigésimo quinto aniversario de Delirium Tremens.
Cervecería
El sitio donde se encuentra la fábrica de cerveza actual ha estado en operación desde 1654.En 1906, León Huyghe compró una fábrica de cerveza ya existente en la ciudad.La fábrica de cerveza adquirió el nombre actual en el año 1938. Mientras que inicialmente la empresa elabora una pilsner normal, pronto comenzaron a elaborar los tipos de cervezas que ahora se conoce normalmente como de estilo belga, incluyendo una serie de cervezas bajo la denominación «Delirium» de la etiqueta, caracterizada por sus elefantes rosas en la etiqueta
ESTILO: IPA
GRADUACIÓN: 7%
IBU: 55
VASO: Pinta
