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La Chouffe 0,33L
Inicio . Cervezas . País . Bélgica . La Chouffe 0,33L

La Chouffe 0,33L

$7.900,00
Precio sin impuestos $6.528,93
24 cuotas de $697,80
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Descripción
ESTILO: Strong Ale
GRADUACIÓN: 8%
IBU: 20
VASO: Copa Snifter
Detalles
Cerveza especial belga, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella, de color rubio dorado, potente y fuerte. La Chouffe es la primera cerveza elaborada por Brasserie D'Achouffe. con sabor bastante afrutado, referencias a especias y a lúpulo. Con su segunda fermentación en botella. El gusto de La Chouffe evoluciona a lo largo del tiempo. Como cerveza afrutada y servida bien fresca se toma como aperitivo con algo para picar ( jamón - queso o embutidos ) y menos fría como postre, donde los restos de levadura de la segunda fermentación ayudan a digerir la comida.
Cervecería
Todo comenzó a finales de los años 70 en Achouffe, en pleno corazón de las Ardenas belgas. Dos cuñados, Pierre Gobron y Chris Bauweraerts, apasionados por la elaboración de cerveza, deciden crear su propia cerveza artesanal. En el garaje de la suegra de Chris, con un presupuesto limitado pero una determinación inquebrantable, realizan su primer lote. El 27 de agosto de 1982 marca el nacimiento de una cerveza que se convertiría en un icono: La Chouffe. Hoy en día, las cervezas Achouffe han ganado premios internacionales muy codiciados, año tras año, en reconocimiento a su sabor único. A finales del verano de 2006, Duvel-Moortgat Brewery compró la cervecería.
Beerpedia
Recomendaciones para disfrutar una cerveza Strong Ale:
  • Platos: intensos como roast beef o cordero, grillado o asado
  • Quesos: enriquecidos o moderadamente envejecidos
  • Postres: tarta de ciruelas y nueces, tarta de manzana
  • Temperatura: 4,5-7 °C.
  • Copa Snifter